ひとりごと・・・

アメリカの田舎に暮らす引きこもり主婦の日記・・・

ゴミの日

朝一でゴミを出します。
ついでに、街道の植木のつんと伸びた枝を剪定。昼間なんかやってられないし、植木もいやでしょうから、朝の涼しいうちに やっちゃいましょう。またまたついでに ブドウの様子も見てあげましょう。
でもって、家に入ったら 眠気がおそって来たぁ〜・・・・

昨日はお友達に教わった キムチ作りに挑戦。意外と簡単。
だけど・・・肝心のイカの塩辛。
せっかく日本食材屋さんへ行って買ってきたのに、気がつかない私もバカ?・・・瓶のふたが変形してたの。此はちょっと開けるの大変そうなーんて思って思いっきり蓋をこじ開けようと握ったらジャリジャリ・・なんて変な音が・・・いてっ!!って 瓶が割れていて手のひらを見ると血がにじんでるぅ・・・
変形してたところがすでにひびがはいっていたみたい。

お父さんはアミとかいれるんじゃぁないのかい?と言ってましたが、教わったレシピでは塩辛を使ってました。塩辛はいれられなかったけど、白菜の漬け物でおいしかった
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