ひとりごと・・・

アメリカの田舎に暮らす引きこもり主婦の日記・・・

今日は何だか体がだるい。
お父さんの出かけたあと 2時間以上眠り込んでしまった。寝過ぎか?で、だるいのか・・・。

さぁて、やる事はいっぱいあるのだが、う〜ん・・・・何をやろうか。
とりあえず、

コーヒー一杯飲んでから・・
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中華麺

日曜日は、夕方近くになって お父さん。ラーメンの麺づくりを始めました。中華麺は伸縮性が大きい?ので、ゆっくり伸ばしていかないと、まわりがきれいにいきません。割れちゃうって言うのかな・・・

中華麺とか作ると・・・・また食べ過ぎちゃうのです。炭水化物をへらそうと、しているのに。

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餃子

今日はお父さん、餃子作りです。
キャベツに白菜。 畑からとってきたにらとねぎ。挽肉・・・・

包むのは私です。片づけるのも私です。作ってくれるのはありがたいので、感謝、感謝です。
ちなみに焼いてくれたのはお父さんです。
フープロで野菜を切ったのがちょっと細かすぎたような・・・個人的意見ですが。
でも、おいしかったです。
たくさん作って冷凍です。


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お買い物

週に一度の日本食材屋さんへの お買い物。
久しぶりに 主人以外の日本人とお話ししました。
ちょっと話しただけですが、楽しかったです。新鮮な感じ・・・

またまたビデオを借りまくってきました。最近は暑くて昼間は外に出られないからなぁ・・・などと、自分勝手な言い訳をつくって。お父さん、ごめんなさい。

あっちこっち、ひと回り・・と、思ったけれど、案外回れない物で、明日もちょっと出かけようかな・・・

キルトの材料(布)が気に入ったのが見つかりません。明日はキルト専門店に行ってみましょう。

今夜は お父さんがメキシカンレストランに行こうと言っていたので、のんきにまってま〜す。
もしも帰りが遅くなったら・・・どうしよぉ。

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ゴミの日

朝一でゴミを出します。
ついでに、街道の植木のつんと伸びた枝を剪定。昼間なんかやってられないし、植木もいやでしょうから、朝の涼しいうちに やっちゃいましょう。またまたついでに ブドウの様子も見てあげましょう。
でもって、家に入ったら 眠気がおそって来たぁ〜・・・・

昨日はお友達に教わった キムチ作りに挑戦。意外と簡単。
だけど・・・肝心のイカの塩辛。
せっかく日本食材屋さんへ行って買ってきたのに、気がつかない私もバカ?・・・瓶のふたが変形してたの。此はちょっと開けるの大変そうなーんて思って思いっきり蓋をこじ開けようと握ったらジャリジャリ・・なんて変な音が・・・いてっ!!って 瓶が割れていて手のひらを見ると血がにじんでるぅ・・・
変形してたところがすでにひびがはいっていたみたい。

お父さんはアミとかいれるんじゃぁないのかい?と言ってましたが、教わったレシピでは塩辛を使ってました。塩辛はいれられなかったけど、白菜の漬け物でおいしかった
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